Degustować lokalne wina w niewymuszonej atmosferze, poczuć się jak w domu. Na tym polega tradycja sezonowych winiarni w Badenii-Wirtembergii. Głównie wiosną i jesienią winiarze otwierają dla gości bramy swoich winnic funkcjonujących najczęściej jako rodzinne przedsiębiorstwa. Idą wtedy w ruch butelki z własnej produkcji winami gatunków takich jak Ruländer czy Spätburgunder w Badenii oraz Trollinger czy Kerner w Wirtembergii. W zależności od regionu przed wejściem do lokalu zawiesza się miotłę, bukiet lub wianek z kwiatów, symbolizujące powiedzenie: „Wstąp na wino, troski miną!”, którym reklamuje się jedno z winiarskich gospodarstw w południowej Badenii.
Prywatne winnice, potocznie zwane tu „miotłami” lub „bukietami”, oferują przyjemne kąciki do degustacji na wolnym powietrzu. Często rozbrzmiewa w nich muzyka na żywo i radosny śpiew. Nie może oczywiście zabraknąć tego co jest atrybutem Lukullusa. Co powiecie na regionalne podpłomyki albo domowe ciasto cebulowe jako dodatki do wina? A może zamówicie Bibbeliskäs, badeński twarożek ziołowy, a w Wirtembergii pyszne pierogi i sałatkę ziemniaczaną?
* Informacje o winnicach i nie tylko niemiecki: https://www.tourismus-bw.de/Genuss/Geniesserland-Baden-Wuerttemberg niemiecki: https://www.tourismus-bw.de/Media/Direktvermarkter angielski: http://www.tourism-bw.com/Wine-Dine/Great-Wine2
* Degustacja win w Badenii niemiecki: http://www.badischerwein.de/weinland-baden/veranstaltungskalender/ niemiecki: https://www.tourismus-bw.de/Genuss/Weinsueden-Baden-Wuerttemberg/Weinanbaugebiet-Baden angielski: http://www.badischerwein.de/en/wine-country-baden/event-calendar/
* Degustacja win w Wirtembergii niemiecki: https://www.tourismus-bw.de/Genuss/Weinsueden-Baden-Wuerttemberg/Weinanbaugebiet-Wuerttemberg niemiecki: https://www.weinheimat-wuerttemberg.de
* Podróżując po Badenii-Wirtembergii niemiecki: https://www.tourismus-bw.de angielski: http://www.tourism-bw.com/
Zdjęcie: Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg
