Dwory ziemiańskie aż do wybuchu II Wojny Światowej tworzyły polski krajobraz. Siedzibę szlachecką z gankiem wspartym na kolumnach, polska literatura romantyczna uczyniła wręcz symbolem rodzinnego gniazda.
Dwór Mościbrody to jeden z najbardziej znanych obiektów tego typu na Mazowszu, pieczołowicie odrestaurowany i zachowany w stylu ziemiańskiej siedziby z I połowy XIX wieku. Położony jest na terenie Siedlecko-Węgrowskiego Obszaru Chronionego Krajobrazu w sąsiedztwie rezerwatu przyrody Gołobórz. Zabytkowy dwór i folwark otacza 100-hektarowy kompleks stawów hodowlanych w których pływają karpie. Gospodarzom, Małgorzacie i Krzysztofowi Borkowskim udało się wskrzesić tu atmosferę polskiej siedziby ziemiańskiej.
Wychowali się na terenie gminy Wiśniew, a niszczejący dwór znali od dziecka. W połowie lat 90. XX wieku po upadku zarządzającej obiektem spółdzielni rolniczej zakupili go od syndyka. Poza wymagającym natychmiastowego remontu dworem, nabyli też zabudowania folwarczne z I połowy XIX wieku: oficynę, stodołę, oborę i 2-hektarowy park a także stawy hodowlane. Zbudowali też znany Zakład Mięsny Mościbrody.
Pieczołowicie odrestaurowane wnętrza Dworu Mościbrody, umeblowane w stylu epoki przenoszą gości w atmosferę XIX-wiecznej siedziby ziemiańskiej. Mają do dyspozycji odrestaurowany dwór z dużą salą, klimatyczne pokoje recepcyjne oraz gościnne, oficynę w której mieści się Restauracja Dworska, punkt informacji turystycznej oraz pokoje w stylu rustykalnym na poddaszu, spory park dworski, letni ogródek i stawy, a także podwórze biesiadne z wielką drewnianą stodołą w której może biesiadować nawet kilkaset osób podczas organizowanych tu wesel czy spotkań firmowych
Mocną stroną Dworu Mościbrody jest ciekawa oferta gastronomiczna. Serwowane są potrawy regionalne oraz mięsa i inne dania kuchni dworskiej. Ze względu na należące do dworu stawy warto zamówić karpia przyrządzanego na różne sposoby w formie wędzonych filetów, pasztetu czy paprykarza z tej ryby, które to wyroby można zakupić na wynos, zaś jako danie obiadowe np. smażone dzwonko karpia z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty, czy karpia zapiekanego z pieczarkami. Słynny jest też deser w postaci tortu bezowego z musem truskawkowym.
Dwór Mościbrody jest członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze. Na listę potraw sieci wpisane są: karp z dworskich stawów, tatar wołowy i flaki wołowe.
Mościbrody położone są w północnej części historycznej ziemi łukowskiej. Pierwsza wzmianka o nich pochodzi z 1529 r. Wtedy była to wieś zasiedlona przez szlachtę zagrodową. W drodze kolejnych spadków i dziedziczenia dobrami mościbrodzkimi władali Jastrzębscy i następnie Borkowscy. Istniejący do dzisiaj dwór wybudował w 1848 r. Andrzej Jarząb. W 1863 roku, za udział w powstaniu styczniowym właściciela gospodarstwa Andrzeja Jarząba, który poległ w bitwie pod Żyrzynem, dobra do niego należące zostały skonfiskowane przez Rosjan. Do właścicieli wróciły po zniszczeniach I Wojny Światowej. Druga Wojna Światowa przyniosła kolejne zniszczenia, a po jej zakończeniu urządzono tu PGR. Nowi właściciele w ostatnim momencie uratowali dwór przed całkowitą ruiną.
We Dworze Mościbrody co roku w czerwcu organizowana jest Noc Kupały z puszczaniem wianków na wodzie, ogniskiem i poszukiwaniem kwiatu paproci – wydarzenie kultywujące tradycyjne obrzędy związane z wigilią św. Jana. A 15 sierpnia odbywa się tu Festiwal Muzyki Tanecznej Disco Mazovia – impreza w formie festynu z koncertami i zabawą pod gwiazdami do białego rana.
Dodatkowe atrakcje
We dworze jest możliwość organizowania ognisk nad wodą, biesiady w stodole i w plenerze. Jest boisko do gry w piłkę nożną i siatkową. Goście mają do dyspozycji hamaki, leżaki, molo, rower wodny, łódki, kajaki i możliwość wędkowania, nordic walking, masaże, warsztaty rękodzieła, kuligi lub przejażdżki bryczką a wkrótce będą również korty tenisowe.
Grupy mogą zamówić warsztaty kulinarne pt. „Odczarować karpia”, warsztaty tematyczne jak np. filcowanie wełny, dekorowanie mazurków świątecznych albo spacer po stawach z przyrodnikiem z Grupy Ekologicznej pt. „Bogactwo przyrodnicze stawów w Mościbrodach”.
Okoliczne atrakcje
Dwór Mościbrody leży na Szlaku Kulinarnym Mazowiecka Micha Szlachecka – szlaku folkloru i smaków Mazowsza. Ta niezwykła trasa, łącząca najciekawsze miejsca regionu, jest produktem promującym walory turystyczne: kulturowe, historyczne, kulinarne i przyrodnicze wschodniego Mazowsza.
Warte odwiedzenia są też pobliskie muzea: Muzeum Regionalne w Siedlcach czy Muzeum Diecezjalnym w pobliskich Siedlcach gdzie obejrzeć można jedyny w Polsce obraz El Greca – „Ekstaza Św. Franciszka”, odkryty przypadkiem w Kosowie Lackim, czy Muzeum Ziemiaństwa w Dąbrowie, W okolicy są też pałace w Petrykozach i Korczewie oraz zabytkowy kościół w Wodyniach.
Zdjęcia autora
