To właśnie w Pilźnie w roku 1842 narodził się światowej sławy Pilsner Urquell. Jest to piwo, które 5.10.1842 roku uwarzył w pilzeńskim browarze bawarski piwowar Josef Groll.
Już wówczas pilzeńskie piwo zachwycało swą piękną, złotą barwą, gęstą śnieżnobiałą pianą i wyjątkowym smakiem. Na pamiątkę tego wydarzenia, każdego roku na dziedzińcu pilzeńskiego browaru (www.prazdroj.cz ) odbywają sie uroczystości Pilsner Fest.
Na tegorocznym festiwalu, w dniach 3.–7. 10. 2007, obok wspaniałego piwa i kuchni znaczącą rolę odegra program kulturalny. O oprawę muzyczną postarają się znane czeskie zespoły. Festiwal po raz pierwszy wykroczy poza bramy browaru a trasa browar – stadion – Muzeum Browarnictwa – rynek stanie się miejscem Olimpiady Piwnej Pilsner Urquell. Współorganizatorem tej znaczącej imprezy jest miasto Pilzno (http://info.plzen-city.cz ), wstęp na wszystkie imprezy Pilsner Fest bezpłatny.
{mosgoogle}